Cio pleh košta oko 5 evra, a mnogo je bolje nego ledene kocke, iako neodoljivo podsjeća

Prava stvar ako vam iznenada dolaze gosti, ili vam se jede slatko a želite nešto na brzaka!

Ovaj kolač neodoljivo podsJeća na ledene kocke, a mnogi kažu – još je i bolji!

Donosimo recept za najkremastiji kolač koji ste probali, a ne morate ni paliti rernu. Radi se o poslastici od griza i bIJele čokolade na podlozi od keksa koja ima sve predispozicije da postane jedan od vaših najdražih kolača.

Griz kocke – sastojci:

– 125 g petit keksa
– 1 litra mlijeka
– 200 g griza
– 180 g šećera
– 130 g maslaca
– 50 g bijele čokolade
– šlag za ukras
– po želji mljeveni lešnici, bademi ili keks za ukras

Griz kocke – priprema:

Petit kekse umakati u malo mlijeka i poređati na pleh dimenzija 20 puta 30 centimetara obložen folijom ili pek papirom.

Odvojiti malo mlijeka od litra i pomiješati s grizom i šećerom, a ostatak mlijeka staviti na vatru da zavrije.

U uzavrelo mlijeko umiješati smjesu s grizom te lagano kuvati dok se ne zgusne kao puding.

U vreli krem dodati bijelu čokoladu, promiješati, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.

Izmiksati maslac i postepeno mu dodavati ohlađen krem. Krem istresti u kalup na petit keks.

Po želji izmiksati jedan šlag ili 200 ml pavlake za šlag i premazati kolač.

Dodatno kolač možete posuti mljevenim lešnicima, orasima, bademima ili mljevenim keksom.

Dobro ohladiti, najbolje preko noći.

(Antonia Jagodić/Zadovoljna.hr)