Kada vam treba nešto brzo, a drugačije od klasičnog peciva, ovi štapići sa maslinama su pravo malo otkriće. Pripremaju se bez čekanja i komplikovanih koraka, a rezultat je mekano tijesto sa blagom hrskavom koricom.
Kombinacija sira i maslina daje im pun, slan ukus koji se odlično uklapa uz svaki obrok. Super su kao posluženje za goste ili kao praktična užina koju možete ponijeti sa sobom.
Sastojci
180 g brašna
pola kesice praška za pecivo
190 g grčkog jogurta
80 g sjeckanih maslina
25 g rendanog sira
prstohvat soli
Priprema
1. korak: Miješenje U većoj činiji pomiješajte brašno, jogurt, masline, rendani sir i malo soli. Mijesite dok ne dobijete ujednačeno, mekano tijesto.
2. korak: Oblikovanje Tijesto podijelite na 8 jednakih djelova. Svaki dio oblikujte rukama u duži štapić i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje.
Savjet: Ako je tijesto ljepljivo, slobodno dodajte kašiku-dvije brašna dok ne dobijete masu koja se lako oblikuje.
3. korak: Pečenje Po želji blago posolite odozgo, pa pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Pecite dok štapići ne dobiju blagu zlatnu boju.
4. korak: Služenje Izvadite iz rerne i poslužite dok su još topli. Odlično se slažu uz humus, a u frižideru mogu stajati i do nekoliko dana.
(Modno.rs)
