Priprema je brza, a rezultat je neodoljiv. Savršeni su za dječje rođendane, porodična okupljanja ili samo za uživanje u slatkom zalogaju.
Potrebno je:
- 3 jaja
- 100 gr šećera
- 200 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 50 gr maslaca istopljenog
- 50 ml ulja
- 50 gr suvog grožđe
- 50 gr suve brusnice
- 50 gr suve kajsije
- korica limuna ili narandže
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo. Dodati maslac, ulje, koricu limuna-
Ubaciti voće i sve polako izjednačiti. Sipati u manji pleh obložen pek papirom.
Peći na 200 stepeni oko 40 min. Seći isključeno ohlađen.
