Brza poslastica za sladokusce: Lisnato tijesto punjeno orasima, kikirikijem i čokoladom

Sastojci:

• 50 g mljevenih oraha
• 50 g mljevenog kikirikija
• 35 g komadića čokolade
• 1 žlica pšenične krupice (griza)
• 50 ml mlijeka
• 50 g šećera
• 1 paket lisnatog tijesta
• mlijeko za premazivanje
• šećer za posipanje

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200°C i pripremite pleh sa papirom za pečenje ili ga lagano namastite.
2. U zdjeli pomiješajte mljevene orahe, mljeveni kikiriki, šećer, sjeckanu čokoladu, griz i mlijeko. Lagano izmiješajte dok ne dobijete gustu i mazivu smjesu.
3. Razmotajte lisnato tijesto i stavite ga na pleh za pečenje. (Gramaža gotovog lisnatog tijesta: 275 g)
4. Tijesto možete oblikovati po želji; autorica je radila pletenicu.
5. Sa lijeve i desne strane tijesta, nožićem napravite trakice prema van, pazeći da broj trakica bude sličan s obje strane.
6. Na sredinu tijesta stavite punjenje od vrha do kraja.
7. Preklapajte trakice jednu preko druge preko punjenja.
8. Dobit ćete oblik pletenice.
9. Pletenicu premažite mlijekom ili razmućenim jajetom i pospite šećerom.
10. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni 25 minuta, dok lisnato ne porumeni.