Vrsta: Poslastice / Deserti / Srpska
Težina: Lako
Vrijeme pripreme: 15-30 min
Porcije: 4
Brz desert, kremast i lagan, savršen kada želite nešto slatko bez uključivanja rerne. Lako se reže i još lakše nestaje s tanjira.
Sastojci
-
2 komada gotovih čokoladnih kora
-
250 g neslanog krem sira
-
250 ml slatke pavlake
-
2 zrele banane
-
80 g šećera u prahu
-
1 kesica želatina u prahu
-
150 ml vode
-
1 kašičica soka od limuna
Priprema
-
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, dodajte krem sir i šećer u prahu i mutite dok ne dobijete gladak i penast krem.
-
Izgnječite banane viljuškom, dodajte limunov sok i pažljivo ih umiješajte u krem.
-
Stavite prvu gotovu čokoladnu koru u pleh ili okvir, ravnomjerno rasporedite deblji sloj krema, pa poklopite drugom korom, blago pritisnite i premažite tanko ostatkom fila.
-
Pripremite želatin prema uputstvu sa kesice, rastvorite ga u vodi, ostavite kratko da se prohladi pa pažljivo prelijte preko gornje kore.
-
Ostavite kolač u frižideru najmanje 3 sata da se stegne, zatim režite na kocke i poslužite rashlađeno.
(Blic.rs)
