Brze i jednostavne za pripremu, integralne galete sa sjemenkama savršen su izbor za zdravu posnu užinu koja zasiti bez osjećaja težine.
Galete su odavno poznate kao praktičan i brz zalogaj, ali njihova slana verzija donosi potpuno novo iskustvo. Kombinacija integralnog brašna i sjemenki daje bogat ukus i hrskavu teksturu, dok jednostavan sastav čini ovaj recept idealnim i za dane posta.
Njihova velika prednost je što se lako pripremaju, ne zahtijevaju mnogo sastojaka i mogu trajati nekoliko dana bez gubitka kvaliteta. Zbog toga su odličan izbor kada vam treba nešto što možete ponijeti sa sobom ili grickati između obroka.
Uz dodatak začina po želji, poput bijelog luka ili origana, ove galete možete lako prilagoditi sopstvenom ukusu, dok sjemenke doprinose dodatnoj hranljivosti i dugotrajnom osjećaju sitosti.
Sastojci:
-
1 čaša bijelog brašna
-
2 čaše integralnog brašna
-
4–5 kašika sjemenki (susam, suncokret, lan)
-
1/2 čaše ulja
-
1 čaša kisele vode
-
so po ukusu
-
1/2 kesice praška za pecivo
Priprema:
U većoj posudi pomiješajte bijelo i integralno brašno, dodajte sjemenke, so i prašak za pecivo.
Dodajte ulje i kiselu vodu, pa umijesite mekše tijesto koje se ne lijepi za ruke. Formirajte male loptice jednake veličine.
Zagrijte aparat za galete, stavite loptice i blago ih pritisnite. Pecite dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskave.
Poslužite ih blago prohlađene kao užinu ili uz omiljeni posni namaz.
Jednostavne, zdrave i zasitne – idealne za svaki dio dana.
(Informer)
