Sastojci za posni sladoled bez mlijeka, jaja i šećera:
400 ml kokosovog mlijeka,
1/3 šoljice meda,
1 kašičica vanila ekstrakta,
¼ kašičice soli,
¾ šolje dobro ohlađene crne kafe.
Posni sladoled bez mlijeka, jaja i šećera se priprema na sledeći način:
Sve sastojke ubacite u blender i izmiješajte.
Sjedinjenu masu sipajte u posudu za sladoled i ubacite je u zamrzivač.
Ostavite da odstoji 3-5 sati.
Sladoled izvadite iz zamrzivača 15 minuta prije posluživanja, kako bi dobio kremastu teksturu.
Prije serviranja, ukrasite ga zrnima kafe, a poseban osjećaj dobićete ukoliko ga prelijete jakim espresom.
(posnajela.rs)
