Možete lako i brzo napraviti domaću pileću paštetu po jedinstvenom receptu, a nije vam potrebno ni previše sastojaka.
Sastojci:
200 g bijelog mesa
2 šargarepe
2 bijele zeleni
pola celera
1 crni luk
malo senfa
malo pavlake
malo soli
2 kisela krastavčića srednje veličine
Priprema:
Bijelo meso skuvajte. Ako želite da brzo bude gotovo isjeckajte ga na manje kockice i za petnaestak minuta je skuvano. U istu posudu stavite i šargarepu, belu zelen, peršun, luk.
Kad je kuvano izvadite iz vode i stavite sa sve mesom u blender. Zatim odozgo posolite, dodajte kiseli krastavac, malo senfa, malo pavlake i druge začine po želji.
Uključite blender i blendirajte dok ne postane jednolična masa bjelkaste boje. Nakon toga prespite u posudu sa poklopcem i stavite u frižider. Kad se stegne biće gotovo identična kao kupovna pašteta, ali neuporedivo hranljivija i zdravija. Ukoliko vam je mnogo gusto dodajte malo vode u kojoj se kuvalo meso i povrće i razredite je. Uživajte u njenom odličnom ukusu.
(Novosti)
