Ovaj napitak je neverovatan – ujutru smiruje, uveče uspavljuje, deluje protivupalno, poboljšava probavu.
Ovaj hladni napitak se zahvaljujući kurkuminu pretvorio u umirujući i uravnoteženi eliksir, savršen za pripremu tela za kvalitetan san, otkriva autorica bloga The Awesome Green
Kombinacija đumbira i kurkume ima umirujuće gastrointestinalne efekte, olakšava probavu i priprema telo za okrepljujući san.
– Za mene je ovo oduvek bio zagreavajući sastojak, sve dok nisam odlučila da ga dodam svojim letnjim limunadama. Ovaj koren čini čuda jer je moj hladni napitak pretvorio u umirujući i uravnoteženi eliksir, savršen za pripremu tela za kvalitetan san – kaže food blogerka Ana, autorka bloga The Awesome Green.
Ana otkriva da je prošlo dosta vremena otkad su se njene limunade pretvorile u nešto ozbiljnije od vode, limuna i meda. Biljni čaj, začini, kriške krastavca, toliko je dobrih sastojaka s kojima se može poigrati da je šteta ne eksperimentirati malo. „Kurkumin je lekovito blago skriveno u sitnom narandžastom korenu kurkume.
– Iako svi znaju za njegove izuzetne protivupalne efekte, njegova antioksidantna svojstva još uvek su u senci. Kurkumin može smanjiti štetne učinke slobodnih radikala na ćelihjsku DNK i inhibirati rast tumora, te uništiti mutirane stanice karcinoma poboljšavajući funkciju jetre i prirodne detoksikacijske procese – objašnjava blogerica i dodaje:
– Kombinacija đumbira i kurkume ima umirujuće gastrointestinalne učinke, olakšava probavu i priprema telo za okrepljujući san. Što se tiče aromatičnog bilja, njihovim drobljenjem oslobađaju se esencijalna ulja, s umirujućim učinkom i lepim mirisom. Posebno volim sveži ruzmarin ili mentu, ali možete koristiti i bosiljak ili timijan.
Potrebni sastojci:
komad đumbira od cm oljuštenog i narendanog
koren kurkume oljušten i narendan, ako nemate koren, možete staviti dve čajne kašike kurkume
5-6 svežih iglica ruzmarina usitnjenih u avanu
4 šoljice vode po mogućnosti izvorske
sok od 4 organske limete ili limuna
kašika organskog sirovog meda ili javorov sirup za vegansku verziju
sveže mleveni crni biber
neobavezno – led, ali preporučuje se limunada sobne temperature
