Sastojci:
180 g brašna
pola kesice praška za pecivo
190 g grčkog jogurta
80 g sjeckanih maslina
25 g rendanog sira
prstohvat soli
Priprema:
- korak: Miješenje
U većoj činiji pomiješajte brašno, jogurt, masline, rendani sir i malo soli. Miješajte dok ne dobijete ujednačeno, mekano tijesto. - korak: Oblikovanje
Tijesto podijelite na 8 jednakih dijelova. Svaki dio oblikujte rukama u duži štapić i redajte na pleh obložen papirom za pečenje.
Ako je tijesto ljepljivo
Količina jogurta može varirati, pa slobodno dodajte kašiku-dvije brašna dok ne dobijete tijesto koje se lako oblikuje.
- korak: Pečenje
Po želji blago posolite odozgo, pa pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, dok štapići ne dobiju blago zlatnu boju. - korak: Služenje
Izvadite iz rerne i poslužite dok su još topli ili ih čuvajte u frižideru do nekoliko dana. Odlično se slažu uz humus.
(MONDO)
