Sastojci:
250 g gotovog kvasnog ili lisnatog tijesta
100 g fila po izboru (sir, čokolada, džem, šunka i sir…)
1 jaje za premaz
Malo ulja ili maslaca za podmazivanje pleha
Savjet:
Birajte fil koji ne curi previše tokom pečenja, a možete kombinovati slatko i slano po želji.
Priprema:
Priprema buhtli:
Razvucite tijesto na lagano pobrašnjenoj površini u pravougaonik. Rasporedite fil po cijeloj površini tijesta. Uvijte tijesto u rolnu i isijecite na jednake komade.
Pečenje:
Pleh podmažite uljem ili maslacem i poređajte buhtle. Premažite ih umućenim jajetom za zlatnu boju. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 10 minuta, dok ne porumene.
Ove brze buhtle sa filom po izboru su mekane, sočne i spremne da za samo 20 minuta obogate vaš doručak ili užinu.
(MONDO)
