Potencijalne koristi jabukovog sirćeta za creva
Istraživanja o specifičnim koristima jabukovog sirćeta za zdravlje creva su ograničena. Većina studija je malog obima ili rađena na životinjama. Ipak, postoje određeni potencijalni efekti koji se najčešće navode:
1. Ravnoteža crijevnih bakterija
Zahvaljujući prebioticima i probioticima, jabukovo sirće može doprineti rastu korisnih bakterija, što posredno može ojačati imunitet i poboljšati varenje.
2. Uticaj na telesnu težinu
Neka mala istraživanja ukazuju da jabukovo sirće može usporiti pražnjenje želuca, što doprinosi dužem osećaju sitosti. Takođe je primećena povezanost sa nižim indeksom telesne mase (BMI), ali su potrebne veće studije da bi se to potvrdilo.
3. Kontrola šećera u krvi
Pregledi kliničkih studija sugerišu da jabukovo sirće može smanjiti porast šećera u krvi nakon obroka kod osoba sa dijabetesom tipa 2. Međutim, rezultati nisu ujednačeni i zavise od doze i načina upotrebe.
4. Nadimanje i gasovi
Iako neki ljudi prijavljuju smanjenje nadimanja, ne postoje čvrsti naučni dokazi koji to potvrđuju. Kod pojedinaca, naročito onih sa usporenim varenjem, jabukovo sirće može čak pogoršati ove simptome.
5. Refluks i gorušica
Jabukovo sirće se često koristi kao kućni lek za refluks kiseline, ali ove tvrdnje nisu potkrepljene naučnim dokazima. Većina stručnjaka savetuje izbegavanje kisele hrane kod osoba sa GERB-om.
6. Smanjenje holesterola
Manje studije ukazuju na moguće smanjenje ukupnog i LDL („lošeg“) holesterola, posebno kod osoba sa dijabetesom tipa 2 ili povećanom telesnom težinom. Ipak, rezultati se ne mogu generalizovati na cijelu populaciju.
7. Antibakterijska svojstva
Laboratorijska istraživanja pokazuju da jabukovo sirće može inhibirati rast određenih bakterija i gljivica. Ovi efekti su za sada potvrđeni samo u laboratorijskim uslovima, ne i kod ljudi.
Jabukovo sirće i takozvani „sindrom propustljivih crijeva“
„Propustljiva crijeva“ nisu zvanično medicinsko stanje i nemaju jasnu dijagnostičku definiciju. Ne postoje pouzdani dokazi da jabukovo sirće može pomoći u ovom stanju. Većina dostupnih istraživanja sprovedena je na životinjama, pa se njihovi rezultati ne mogu direktno primeniti na ljude.
Mogući rizici i neželjeni efekti
Upotreba jabukovog sirćeta može biti povezana sa određenim rizicima, naročito ako se koristi često ili u velikim količinama:
-
iritacija želuca i jednjaka
-
oštećenje zubne gleđi
-
dijareja, gasovi i nadimanje
-
interakcije sa lijekovima (posebno lijekovima za dijabetes i diureticima)
Zbog toga se preporučuje oprez i umerena upotreba, kao i savjetovanje sa zdravstvenim radnikom prije redovne konzumacije.
Zaključak
Iako jabukovo sirće može imati određene potencijalne koristi za zdravlje crijeva, nema dovoljno jakih naučnih dokaza koji bi potvrdili njegove efekte. Reakcija na jabukovo sirće može se značajno razlikovati od osobe do osobe.
(KURIR.RS)
