Sastojci:
-
450 g graška
-
500 g svinjskog mesa
-
1 crni luk
-
1 praziluk
-
1 šargarepa
-
1 krompir
-
3 čena bijelog luka
-
1 kesica instant krem čorbe (od graška ili pileća)
-
suvi biljni začin, biber
-
1 kašičica slatke paprike
-
tucana ljuta paprika (po želji)
Priprema:
1. korak: Prženje luka
U tiganju propržite iseckan crni luk i praziluk, posolite po ukusu.
2. korak: Dodavanje mesa i začina
Dodajte meso iseckano na kockice i začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom paprikom. Po želji, dodajte i tucanu ljutu papriku.
Savjet za bogatiji i kremastiji grašak:
Pred kraj kuvanja možete dodati kašiku pavlake ili jogurta pomešanu sa malo tečnosti u kojoj se grašak kuvao.
3. korak: Dodavanje povrća
Kada meso malo porumeni, ubacite sitno seckan krompir, šargarepu i bijeli luk. Promiješajte, pa dodajte grašak i kratko prokuvajte.
4. korak: Dodavanje krem čorbe
Instant krem čorbu razmutite u pola čaše vode, pa dodajte u grašak. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.
5. korak: Krčkanje
Nastavite da kuvate oko 30 minuta dok grašak ne omekša i zgusne se.
(RECEPTI)
