Vafl sa šunkom i sirom je naš današnji prijedlog.
SASTOJCI:
- 3 jaja
- 400 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml mlijeka
- 200 ml ulja
- 2 kašičice šećera
- 2 kašičice soli
- 150 g sitno sjeckane šunke
- 150 g sira trapista
PRIPREMA:
Umutite jaja, ulje, mlijeko, brašno, šećer, so i prašak za pecivo u glatko tijesto. Na kraju dodajte sjeckanu šunku i sir, pa dobro promiješajte. Kada je kalup za vafl zagrijan za rad, premažite ploče sa malo ulja.
Tada na svaki dio pekača stavite po dvije veće kašike smjese, poklopite i pecite dva minuta. Postupak ponavljajte dok ne iskoristite svu smjesu. Vafl možete jesti topao ili hladan. Ako ćete ga jesti hladnog, čuvajte ga u zatvorenoj kutiji do posluživanja, jer će tako ostati posebno mekan.
* Recept preuzet sa stranice „Reci Peci“.
