Uz malo strpljenja i nekoliko osnovnih sastojaka vaš tiganj može opet da zablista kao nov.
Svakome se desi da tokom spremanja hrane misli odlutaju a iz kuhinje dopre onaj poznati zvuk ili miris.
Sledeće je – crni otisak na dnu tiganja umjesto večere a tiganj izgleda kao da je preživio apokalipsu.
I tu kreće poznati niz reakcija: panika, psovka, voda u sudoperi i čekanje čuda koje se ne događa.
Ali prije nego što pomislite „gdje da kupite nov tiganj“, zaustavite se.
Postoji trik – jednostavan, domaći, bez hemikalija, i što je najbolje – sve što vam je potrebno već se nalazi u kuhinji.
Evo kako da spasite svoje zagorelo posuđe.
Potrebno vam je:
– Soda bikarbona
– Kuhinjska so
– Alkoholno sirće
– Deterdžent za sudove
– Papirni ubrusi
Postupak:
1. Osušite tiganj: Ne započinjite s mokrim tiganjem – voda razređuje sastojke i umanjuje efekat. Obrišite ga suvim peškirom.
2. Pospite dno sodom bikarbonom i kuhinjskom soli: Soda djeluje kao blagi abraziv, so dodatno struže i priprema površinu.
3. Dodajte nekoliko kapi deterdženta: Ne pretjerujte – nekoliko kapi je dovoljno za razgradnju masnoće i dodatnu snagu.
4. Lagano ribajte četkom ili žicom: Nema potrebe za agresijom – cilj je da započnete proces, ne da uništite tiganj.
5. Prekrijte dno tiganja papirnim ubrusom (2-3 sloja): Oni će zadržati vlagu i aktivne sastojke tamo gdje treba da budu.
6. Polako prelijte sirće preko peškira: Sirće će reagovati sa sodom i započeti pjenušavu hemijsku reakciju. Ostavite 10–15 minuta.
7. Uklonite peškire: S njih bi trebalo da se skine većina izgorelih ostataka. Dodajte još malo deterdženta i vode, nježno istrljajte i – uživajte u pogledu na spašeni tiganj.
Zagoreli tiganj nije kraj svijeta – samo izazov, napominje večernji.hr.
Uz malo strpljenja, nekoliko osnovnih sastojaka i dozu kuhinjske radoznalosti, vaš tiganj može opet da zablista.
Sledeći put kad zaboravite na vrijeme, sjetite se ovog vodiča za spašavanje posuđa.
