Čokoladne kuglice bez pečenja

Sastojci:

• 200 g mljevenog keksa (Plazma, Petit Beurre ili slično)

• 100 g mljevenih oraha (ili lešnika)

• 100 g prah šećera

• 2 kašike kakaa

• 100 ml mlijeka (ili biljnog napitka)

• 100 g putera (ili margarina)

• 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono)

• Kokos, mleveni keks ili čokolada za valjanje

Priprema:

1. U većoj činiji pomiješaj mljeveni keks, orahe, prah šećer i kakao.

2. U manjoj šerpici otopi puter sa mlijekom na laganoj vatri dok se ne sjedini (ne mora da proključa).

3. Sjedini tečnu smjesu sa suvim sastojcima i dodaj vanilu ako koristiš.

4. Dobro izmiješaj dok ne dobiješ kompaktnu masu (ako je previše suva, dodaj još malo mlijeka).

5. Oblikuj kuglice veličine oraha.

6. Uvaljaj kuglice u kokos, mleveni keks ili otopljenu čokoladu.

7. Ohladi u frižideru najmanje 1 sat prije služenja.